PDF gratuit Viandes & poissons fumés: 50 recettes au barbecue et au fumoir, by Will Fleischman

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Viandes & poissons fumés: 50 recettes au barbecue et au fumoir, by Will Fleischman

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Détails sur le produit

Broché: 192 pages

Editeur : Larousse (12 avril 2017)

Collection : Beaux livres Larousse Cuisine

Langue : Français

ISBN-10: 2035930235

ISBN-13: 978-2035930231

Dimensions du produit:

23,2 x 1,8 x 19,4 cm

Moyenne des commentaires client :

3.8 étoiles sur 5

18 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

14.178 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

mon cadeau de no"el a été très apprécié ,livre vraiment bien expliqué et très complet .ON APPREND BEAUCOUP de choses et on se lance sans crainte .De plus l 'ouvrage est joli

super beau bouquin pour le fumage et cuisson au smoker, très complet

Livre très bien conçu et explicite pour les débutants dans le fumage des aliments aussi bien au fumoir qu'au barbecue.

ce petit livre très bien fait et bien expliqué, à avoir avant de fumer quoi que ce soit

On n est jamais déçu avec avec les éditions Larousse ,un livre très bien réaliser surtout pour un débutant .

Bon livre,mais pas assez de recette de poisson .

très bien ! facile et bien expliqué bonne présentation belles photos à recommandé pour les amateurs de fumoirs super , super

Un peu déçu car trop de recettes dans un barbecue et non un vrai fumoir, et beaucoup de recettes de viande cuite

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